UN DÍA EN DIAGEO PANAMÁ CON PAULO FIGUEREIDO


Hace unas semanas DIAGEO Panamá me invitó a una capacitación con Paulo Figuereido,  embajador internacional de las marcas Reserves de ellos, donde nos hablaron sobre técnicas y tendencias de coctelería en el mundo. Hablamos de licores como  el gin Tanqueray Ten, Johnny Walker whisky y Tequila Don Julio. Licores que hoy día están impulsando la mixología Leer más

BOLAS DE CHOCOLATE PANAMEÑO CON CERVEZA


¿Chocolate y cerveza? Como todas las recetas o ‘guías’ como me gustan llamarlas siempre, aquí les traemos una sencilla para disfrutar chocolate panameño. Hace poco conocimos los  “I Love Panama Chocolate” hecho con cacao 100% Panameño.  Ahora nos atrevimos a darle un giro de 180º al mas extremo de su gama “diablo’’ que esta  hecho Leer más

POLLO FRITO ENTRE DOS PANES


Los emparedados bien hechos siempre han sido mi preferencia y este es un que hice mezclando varias recetas y fotos que me encuentro por redes sociales. Receta con medidas aproximadas: Utilizar encuentro deshuesado es la clave para cualquier emparedado que y0 me haga. Lo que sí es necesario es encontrar uno de un tamaño grande. Leer más

I LOVE PANAMA CHOCOLATE


Por: Luisa Heart para El Buen Diente Jaime Justiniani es el encargado de los chocolates I LOVE PANAMA CHOCOLATE.  Dentro de la inspiración que utilizó para crear estos deliciosos chocolates explica que siempre veía en otros países barras de chocolate con sellos de calidad que indicaban “Cacao Panameño” y en nuestro propio Panamá no quedaba Leer más