EMPAREDADO DE HOJALDRE CON PANZA DE CERDO


Este es el lanzamiento mundial de lo que fácil se convertirá en un nuevo plato típico de Panamá. Los creadores son nuestros amigos y ganadores de los premios culinarios El Buen Tenedor en la categoría de ‘Mejor restaurante típico’: El Trapiche . Lo único que les tengo que decir es que está disponible a partir del sábado 15 de noviembre y sólo lo tendrán en el restaurante en Albrook Mall. Además lo podrán comer después del medio día los días sábados y domingos.

Emparedado de hojaldre con panza de cerdo con cebollas caramelizadas con un toque de raspadura y una mayonesa de culantro. Arriba un toque dulce de azúcar en polvo que lo termina de catapultar al aire.

¿Que tal?

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la comida y yo, yo y la comida

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