NOS FUIMOS A FRANCIA

El mes pasado tuve el honor de ser entrevistado para la revista Flavor de Francia. Estaban en Panamá haciendo varios artículos para esta y otra revista hermana de ellos y nos sentamos en dos ocasiones a hablar extensamente de lo que aquí tenemos que ofrecerle a todos los franceses. Dentro de todo lo que les hablé, les hice recomendaciones de lugares y personas a las que entrevistar y ellos mismos escogieron lo más relevante.

Dentro de nuestras vueltas fuimos al restaurante Maito donde el chef Mario Castrellón nos recibió con un menú de degustación que dejó a Estelle (la editora) feliz y triste porque fue en su último día que pudo visitar este lugar.

Aquí les dejo el artículo tal cual en Francés para los que se animen.

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¡Que disfruten!

GRACIAS ESTHER ARJONA – LA ESTRELLA

Siempre que una persona o medio de comunicación me dedique unas líneas, yo les dedicaré otras en agradecimiento.

Aquí les comparto el artículo que Esther Arjona del periódico La Estrella me hizo para dar a conocer mi participación en el concurso de LG.

Todo lo resume muy bien cuando dije: ‘Se ganan experiencias y amigos, es una frase cliché cuando no ganas, pero aproveché la visita en mi faceta de bloguero, me convertí en una especie de embajador y me encargué que todos los participantes y los chefs del jurado se enteraran y vieran qué se come en Panamá’.

foto estrella

¡Que disfruten!

REVISTA AGENDA – DIC 2013


En la edición de diciembre de la revista Agenda, podrán leer la entrevista que me hicieron para el la sección ‘perfil’. Muchas preguntas y muchas respuestas.

Gracias a Dominic Ríos por la entrevista  y como lo he dicho antes a Javier Sucre por las fotos y a Carolina Tarté por ponerme listo para las cámaras.

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¡Que disfruten!